P膮czki 馃崺

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne p膮czki, kt贸re s膮 chrupi膮ce z zewn膮trz i mi臋ciutkie w 艣rodku. Jutro t艂usty czwartek, a o bezglutenowe p膮czki bardzo trudno, wi臋c postanowi艂am zrobi膰 je sama i podzieli膰 si臋 z Wami przepisem. Mam nadziej臋, 偶e Wam zasmakuj膮.
馃崺馃崺馃崺馃崺馃崺

Sk艂adniki:
• 140 g m膮ki kukurydzianej
• 100 g m膮ki ziemniaczanej
• 100 g m膮ki ry偶owej + do podsypania
• 60 g dro偶d偶y
• 3 艂y偶ki cukru
• 3 艂y偶ki oleju
• szczypta soli
• 30 艂y偶ek ciep艂ej wody
• olej do sma偶enia
• marmolada

Wykonanie:
Dro偶d偶e rozkrusz i posyp cukrem. Dodaj olej, wod臋, s贸l i m膮ki. Wymieszaj i wyr贸b ciasto. Odstaw na godzin臋 w ciep艂e miejsce. Po tym czasie wyr贸b ciasto ponownie, zr贸b wa艂ek i podziel ciasto na r贸wne cz臋艣ci. Na ka偶d膮 cz臋艣膰 nak艂adaj marmolad臋 i formuj p膮czki. Sma偶na rozgrzanym oleju ok. 3-5 min z ka偶dej strony. 
Z podanych sk艂adnik贸w wychodzi 12 ma艂ych p膮czk贸w.





Popularne posty